Kuchnia, gotowanie

  • Lecznicze właściwości herbatyfot. pixabay.com

    Zielona herbata ma wyjątkowe właściwości – zapewnia zdrowie i długie życie. Specjaliści radzą, by każdego dnia wypijać 1-2 filiżanki zielonej herbaty.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Kuchnia chińska i kuchnia japońskafot. pixabaxy.com

    Pod względem smakowym a także urozmaicenia potraw kuchnia chińska oraz japońska z powodzeniem mogą konkurować z uznanymi kuchniami na świecie.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Zdrowa kawa z cynamonem i imbiremfot. pixabay.com

    Kawa z cynamonem i imbirem to nie tylko rozkosz dla naszych zmysłów, ale także liczne korzyści dla zdrowia.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Zielona kawa - marketingowy chwyt, czy cudowny sposób na odchudzanie?fot. Viktoria Gavrilina/Shutterstock

    Czym w rzeczywistości jest zielona kawa? Czy pomaga zrzucić zbędne kilogramy? Są to pytania, które codziennie rodzą się w umysłach znacznej ilości ludzi.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • 27 sposobów zaparzenia kawy

    Poznaj najpopularniejsze sposoby zaparzania kawy.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Popularne mieszanki przyprawfot. pixabay.com

    Świat przypraw jest niezwykle bogaty i każda kultura wypracowała sprawdzone sposoby na doprawianie potraw. Aby ułatwić ich przyrządzenie, często stosuje się mieszanki przypraw.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Przyprawowe ABC, czyli co warto wiedzieć o przyprawachfot. oleksajewicz/Shutterstock

    Przyprawy do przede wszystkim dodatek do potraw, dzięki którym ich smak staje się bardziej niepowtarzalny. Dobrze użyte przyprawy w rękach sprawnego kucharza mogą czynić cuda.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Zioła w kuchnifot. Gts/Shutterstock

    Jak wiadomo żadna pyszna kuchnia a co za tym idzie przygotowywana potrawa nie istnieje bez świeżych bądź suszonych ziół. Dzięki nim potrawa zyskuje smak i niezwykły aromat.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Dobór wina do potrawfot. Africa Studio/Shutterstock

    Umiejętność doboru wina do potrawy nabywa się latami, a posiadanie już takich zdolności procentuje poprzez eksplozję smaków w trakcie jedzenia.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Sztuka parzenia herbatyfot. tankist276/Shutterstock

    Każdy gatunek herbaty wymaga innego sposobu parzenia, przede wszystkim różnice dotyczą czasu parzenia oraz temperatury wody. Od jakości wody w dużej mierze zależeć będzie smak naszego naparu.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Niech każdy grill będzie sukcesem

    Grill to nie tylko mięso. Możemy wrzucić na ruszt wiele innych składników, takich jak warzywa a nawet owoce! Wypróbujmy także niecodzienne połączenia.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Kasza jaglanafot. Aljna/Shutterstock

    Częste spożywanie kaszy jaglanej pomaga walczyć z zakwaszeniem organizmu, które ma wiele negatywnych skutków, przede wszystkim jeśli chodzi o gorsze samopoczucie i funkcjonowanie organizmu.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Słodki zestaw: kawa i ciastofot. pixabay.com

    Do wszelkich rodzajów napojów kawowych najlepiej pasuje gorzka czekolada bądź korzenne lub migdałowe herbatniki oprószone kakao.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Ekspres do kawy - jaki wybraćJak wybrać ekspres do kawy?

    Dowiedz się jak wybrać ekspres do kawy i na co należy zwróć uwagę przy zakupie.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Bazyliafot. pixabay.com

    Chociaż bazylia w Polsce doceniona została dopiero w XVI wieku, w innych częściach świata jej właściwości smakowe i zdrowotne zauważono zdecydowanie dawniej – w Azji już w czasach starożytnych.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Oreganofot. pixabay.com

    Właściwości oregano doceniane są głównie wśród miłośników gotowania.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Kolendrafot. Saddako, iStockphoto.com

    Kolendra to przyprawa posiadająca wspaniałe właściwości smakowe, a także używana leczniczo.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Przepis na żurek z białą kiełbasąfot. Agnes Kantaruk/Shutterstock

    Jednym z symboli kulinarnych święta Wielkiejnocy jest żurek z białą kiełbasą. Dlatego też na wielkanocnym stole nie powinno zabraknąć żurku z pyszną białą kiełbasą oraz jajkiem.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Zupyfot. CGissemann/Shutterstock

    Zupy powinny gościć na naszych stołach codziennie. Szczególnie w okresie jesienno-zimowym, ponieważ rozgrzewają i dostarczają nam wiele składników odżywczych.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Potrawy z dynifot. graletta/Shutterstock

    Dynie najlepiej wybierać dojrzałe i najbardziej pomarańczowe, bo zawierają dużo beta-karotenu i selenu, dzięki tym właśnie związkom chemicznym te bardzo niepozorne warzywa działają antynowotworowo.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Bigosfot. graletta/Shutterstock

    Podstawą dobrego bigosu jest niewątpliwie dobrze ukiszona kapusta, odpowiednie przyprawy oraz dodatki takie jak: mięso, wędzonka czy grzybki.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Kukurydza - walory złocistych kolbfot. dinostock, Photoxpress.com

    Kukurydza doskonale smakuje gotowana, grillowana, preparowana oraz konserwowana.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Kawa - najpopularniejszy trunek światafot. Photoxpress.com

    Na świecie jest wiele gatunków kawy. Najpopularniejsze plantacje, na których jest ona uprawiana znajdują się w Ameryce Południowej oraz Azji.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Przepis na pizzęfot. Vladimir Melnik, Photoxpress.com

    Przygotowanie pizzy nie jest trudne, zwłaszcza jeśli użyjemy gotowych spodów. Ale jeśli chcemy zrobić oryginalną włoską pizze musimy wiedzieć krok po kroku jak się ją robi.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Zalety przetworów domowychfot. Photoxpress.com

    Przetwory domowe najlepiej robić jesienią o tej porze roku najpełniej cieszymy się ogromnym bogactwem oraz dorodnością warzyw i owoców z naszych ogrodów i sadów.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Bez wątpienia szpinak i czosnek należą do najzdrowszych warzyw, jakie trafiają na nasze talerze.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Proste spaghettifot. Licencja Creative Commons by Sira Hanchana, flickr.com

    Spaghetti, które przyrządzi nawet mężczyzna. Cały sos zrobimy w jednym dużym garnku, drugi potrzebny będzie do ugotowania makaronu.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Czym jest kawafot. Licencja Creative Commons by Urban Coffee Lounge - Latte Art, flickr.com

    Kawa to napój który otrzymuje się ze rozmielonych ziaren kakaowca. Jest to napój pity zazwyczaj na gorąca, pochodzi z Etiopii.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Pyszne ciastafot. Licencja Creative Commons by Susanne Nilsson, flickr.com

    Ciasta są po to by się nimi delektować i próbować coraz to nowsze smaki, każdy prawdziwy łasuch nie wyobraża sobie życia bez ciasta.

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Szybki obiadfot. Licencja Creative Commons by stu_spivack, flickr.com

    Na szybki obiad świetnie nadają się zupy, zwłaszcza warzywne, ponieważ warzywa bardzo krótko się gotują

    CZYTAJ WIĘCEJ
  • Kuchnia bez mięsafot. Photoxpress.com

    Kuchnia polska nie jest zdrowa i to wiadomo nie od dziś, tradycyjny Polak często nie potrafią wyobrazić sobie dnia bez spożycia mięsa

    CZYTAJ WIĘCEJ