Ciasta należą do jednych z najpopularniejszych deserów na świecie. Nie ma chyba takiej osoby, która oparłaby się pysznemu kawałkowi ciasta. Bardzo często przeróżne ciasta serwuje się na podwieczorek do kawy. Można też wybrać się do dobrej cukierni i spróbować w niej przeróżnych pysznych ciast z filiżanką gorącej herbaty, kawy czy czekolady. Tam również można kupić i spróbować coś innego niż zwykłe codzienne ciasta, które w domu raczej już nie będą tak efektowne, ponieważ do przygotowania niektórych ciast potrzebny jest jednak z całą pewnością prawdziwy cukiernik.
Jednak najpyszniejsze i najsmaczniejsze są niewątpliwie ciasta domowego wypieku, każda szanująca się pani domu ma na pewno jakieś wspaniałe ciasto, które uwielbiają domownicy.
Do wyboru mamy wiele ciast i z pewnością każdy łasuch ma swoje ulubione ciasto, które mógłby jeść co dzień. Do najbardziej popularnych ciast w kuchni polskiej należą takie jak: serniki, makowce, rolady (owocowe, czekoladowe, z bitą śmietaną, z galaretką), ciasta i baby drożdżowe (jagodzianki, pączki, racuchy, bułeczki), ciasta kruche, wszelkiego rodzaju ciasta z owocami. Również w tym zestawieniu nie może zabraknąć przepysznych tortów, które najczęściej wypieka się na uroczystości takie jak: urodziny, imieniny, śluby, rocznice ślubów, komunie.
Tak więc ciasta są po to by się nimi delektować i próbować coraz to nowsze smaki. Każdy prawdziwy łasuch nie wyobraża sobie życia bez ciasta. Przecież zapach pieczonego ciasta roznoszący się po całym domu sprawi, że cała rodzina zasiądzie przy wspólnym stole i to bez specjalnej okazji. Niekiedy zapach pieczonego ciasta kojarzy się wielu osobom z słodkim i beztroskim dzieciństwem. Nic tak nie poprawia nastroju jak zapach i smak domowego ciasta. Przy takim kawałku czegoś pysznego można spędzić wspaniałe chwile z rodziną i bliskimi.