Przez ostatnie dobrych lat zaobserwować można modę na picie dobrej herbaty. Przyszła do nas z Zachodu, wraz z kapitalizmem i wolnym rynkiem. Pamiętam jak kiedyś, za czasów komuny i jeszcze przez długi okres po obaleniu tego ustroju w sklepach można było kupić jedynie zwykłe herbaty. Tak naprawdę nie różniły się między sobą niemal niczym. Co więcej, ich jakość była bardzo niska. Można by rzecz, że po prostu była. Dopiero później, gdy nasze społeczeństwo obrosło w piórka, a mianowicie, nakupowało samochody, telewizory, komputery i plazmy, a także wystroili domy według własnego gustu, postanowiło zacząć dobrze jeść i pić. Stąd między innymi moda na zdrowe odżywianie i dzielenie się przepisami wśród znajomych. Społeczeństwo zaczęło być wybredne również w stosunku do trunków i napoi. Już pojawili się smakosze dobrych win i oryginalnych piw i wódek. W tej gęstwinie nowości pojawiło się również miejsce dla znawców herbaty. Polacy odkryli, że herbata może naprawdę mieć niepowtarzalny smak.
Właściwości herbaty
Herbata może mieć różne właściwości. Może być czerwona, zielona, czarna, zdrowotna czy owocowa. Założę się, że część z nas ma albo swoją ulubioną herbatę albo poszukuję tej jedynej. Ja również eksperymentuje i lubię co chwilę spróbować czegoś innego. Cóż, tak po kryjomu rodzą się w nas pasję, a herbata czy kawa jest tego najlepszym przykładem. Herbata jest również idealnym tematem to rozmów w towarzystwie. Zaskakujące jak wiele osób interesuje się tym tematem, ale tak naprawdę, i jest w stanie podzielić się z nami wieloma wartościowymi informacjami. W tych rozmowach czuć pasję i przywiązanie do dobrego, subtelnego smaku. Ja mam w zwyczaju zapraszać swoich znajomych do mojego ogródka. Tu, pośród kilku rzędów moich drzewek i krzewów zasiadamy w cieniu przy drewnianym stoliku. Wspólnie opowiadamy historię z naszego życia, rozmawiamy o naszych troskach i zmartwieniach, ale także i o sukcesach. To niezwykle, że pijąc herbatę znajomi potrafią otworzyć się na inne osoby. Może to właśnie ten smak to sprawia. Człowiek czuję, że może żyć w lepszym świecie, a marzenia mogą się spełnić. Filiżanka dobrej herbaty do doskonały start. Każdy z nas ma inne upodobania. Każdy z nas jest po prostu inny. Dlatego każda herbata jest inna. Zawsze składa się tak, że jej smak dopasowuje się do charakteru smakosza. Czy zatem możemy powiedzieć coś o nieznajomym tylko po tym jaką herbatę piję. Tego nie wiem, ale warto się zastanowić. Wiem jedno. Dbajmy o nasze zdrowie, kondycję, dobre samopoczucie. Pijmy zdrowo i ze smakiem. Jeżeli jesteś młody, stary, kobietą, albo mężczyzną, to wiedz czas najwyższy być wybredny, bo dzięki temu osiągniemy doskonałość. Nie możemy przecież popaść z szarość i zadowalać się byle czym. To może właśnie tak działa. Jeżeli uważamy, że należy nam się doskonała herbata każdego dnia to jednocześnie dajemy sobie znać, że wiemy na co nas stać, wiemy że jesteśmy wspaniali choć jeszcze nie doskonali. A właśnie takie eksperymentowanie jest droga do doskonałości. To towarzyszy naszemu życiu, naszemu spełnianiu się.