Agroturystyka stanowi obecnie jedną z najprężniej rozwijających się gałęzi przemysłu turystycznego w Polsce. Jej założenia są wręcz idealnie przystosowane do realiów życia na polskiej, zwłaszcza podgórskiej wsi, gdzie radości codziennego życia mieszają się z celebrowaniem dawnych tradycji. Gospodarstwa o charakterze turystycznym są w Polsce coraz częściej spotykane, wzrasta też co roku ilość chętnych na tę coraz bardziej atrakcyjną formę letniego wypoczynku. Wielu ludzi zaczyna bowiem doceniać kontakt z naturą i uroki wiejskiego życia. Szczególnie interesujące są, jak już wspomnieliśmy, gospodarstwa agroturystyczne w miejscowościach podgórskich, gdzie życie płynie swoim tempem, zaś atmosfera gór sprawia, że człowiek może zapomnieć o codziennych troskach i odpocząć. Jeśli zaś góry, to oczywiście żaden region nie nadaje się na taką formę spędzenia urlopu, jak najpiękniejsze ze względu na swój wciąż dziki charakter Bieszczady. Nawet najbardziej uzależnionych od wygód i zdobyczy nowoczesnej cywilizacji mieszczucha potrafią poruszyć tutejsze zachwycające krajobrazy oraz spokojne życie mieszkańców tego regionu. Możliwość spędzenia dnia podczas tak prozaicznych czynności jak dojenie krowy czy tradycyjne, zgodne z przekazywanymi z pokolenia na pokolenie recepturami wypieki, zaś dla mężczyzn - rąbanie drewna na opał oraz wyprawy z gospodarzem na grzybobranie i połów ryb, to dla mieszkańców miast, żyjących w ciągłym pośpiechu i otoczonych wszechobecną technologią niewątpliwa atrakcja. Dlatego też agroturystyka w Bieszczadach to tak atrakcyjna forma spędzenie wolnego czasu.